Desde el sector anticipan subas que podrían alcanzar hasta el 15% por el incremento en los costos de producción.
La Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) advirtió que el sector atraviesa una «situación grave» por el incremento de costos harinas, margarinas y grasas. Los precios de sus productos subirán entre 5% y 15% esta semana.
A través de un comunicado, la entidad alertó que hay «un aumento indiscriminado en los precios de los insumos» que obligan a las panaderías a incrementar los precios de sus productos para poder seguir comercializando. La Federación subrayó que en estos últimos días «aumentaron sistemáticamente distintos insumos que hacen a la material prima para la elaboración de productos» que fabrican y venden las panaderías en todo el país.
«Solicitamos a las autoridades de aplicación a los fines de que se controlen y regulen a quienes están formando precios y perjudicando al sector que representamos y por ende también al consumidor», reclamaron desde Faipa.
