Este viernes 23 de agosto se llevará a cabo una importante jornada de Actualización en Nutrición, dirigida a los profesionales de esta especialidad que trabajan en hospitales y centros de salud de las distintas áreas operativas de la provincia de Salta. La jornada se realizará en el Salón B del Centro de Convenciones de Casa de Gobierno, desde las 8:00 hasta las 13:00 horas.
Organizada por la Dirección Provincial de Nutrición y Alimentación Saludable, la jornada forma parte de las actividades en conmemoración del Día del Nutricionista, celebrado el pasado domingo 11 de agosto.
El programa de la jornada abordará temas clave y actuales en el campo de la nutrición, con las siguientes presentaciones:
- Salud intestinal: Laura Saavedra
- Enfoque nutricional en niños con Trastorno del Espectro Autista (TEA): Judith Vega
- Manejo comunitario de la desnutrición aguda: Juan Hidalgo
- Ayuno intermitente: Patricia Valle
- Actividad física y suplementación: Lorena Páez
Se espera la participación de diversas instituciones, entre ellas la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Salta, el Colegio de Graduados en Nutrición, el Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales, la Subsecretaría de Políticas Alimentarias, el Programa de Bromatología, el Instituto Provincial de Salud, la Agencia de Contención y Desarrollo Comunitario, la Subsecretaría de Políticas Socioeducativas, y la Dirección de Materno e Infancia.
Durante la jornada, también se contará con la presencia de estands de emprendedores locales que se dedican a la producción y comercialización de productos nutricionales, así como posters de investigación, enriqueciendo aún más la experiencia para los participantes.
Fuente: Gob de la provincia de Salta
